あみちゃんのぶ〜たら日記

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<<   作成日時 : 2008/06/23 09:47   >>

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みんなのたぁぼうさんちで紹介されていたタレを作ってみました


これは冷や奴に凄く良く合う美味しいタレだそうです


以下、みんなのたぁぼうさんち、抜粋です


すりゴマ+おろしニンニク+おろし生姜+しょうゆ+さとう+お好みで一味唐辛子

↑をすり鉢で スリスリします(o^-')b


そして、冷奴にかけるだけ♪ だそう。



みんなのたぁぼうさんちでも「これはウマイ!!」と絶賛だったそうですが、
わが家でも絶賛でした


息子は「冷や奴によく合う〜〜」って言ってましたが、ほんと良く合います

みんなのたぁぼうさん、ありがとう



・・・で、写真撮ろうと思ったら、だいぶ食べた後でした


せっかくだから食べかけを・・・

画像



(/▽\)きゃー♪ 恥ずかしい。。。



あ〜そうそう、わが家にはこんなにいっぱいこんにゃくがあります(これは頂き物)
実はまだ冷蔵庫にある^^;

画像



さてさて、どう料理しようか?
これからの課題です





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コメント(16件)

内 容 ニックネーム/日時
あみちゃん、私も真似させてもらいまっせ〜♪
φ(..)メモメモ
このタレに葱や青シソ、みょうが等を加えると
もっとサッパリ食べれるね♪
炒め物や焼肉のタレにも応用が利きそう。
(*^ー^ )ノ.ア☆.リ。ガ.:ト*・°

色んな蒟蒻・・・
梅シソこんにゃくは興味があるわ〜o(〃^▽^〃)o
のんにゃん
2008/06/23 10:55
のんにゃん、葱や青シソ、みょうが等、
いいアレンジになりそうですね〜v(^o^)
私も今度はこれを加えてやってみよう〜
( v^-゜)Thanks♪
のんにゃんはすぐにいろんな事考えつくから
凄いわ〜(#^.^#)

こんにゃく、私も梅しそ味には興味津々。
確かこんにゃくってセラミドが含まれているから
お肌にいいんよねぇ〜(# v。v)o
あみちゃん
2008/06/23 11:57
こんにちわ〜♪

スタミナ冷奴!うまそうです♪
ニンニクと生姜+ドバッとねぎ〜〜〜
う〜ん考えただけで・・・・ジュルッ

漬物こんにゃく梅しそ味・・・気になるな〜〜
お漬物だからそのまま食べるのよね〜?
いやん 食べてみたいっ!!!(*^^*)
バロまま
2008/06/23 17:25
バロままさん、こんにちは〜

冷や奴はいつもはお醤油のみだったのですが、
こういうタレもいいなぁ〜とつくづく感じ
ました。 

漬け物こんにゃく、そのまま食べられるみたいですよ〜
袋の裏に、「他にもキムチ味、みそ味、ゆず味
がございます」って書いていました。
面白いですね(o^。^o)
あみちゃん
2008/06/23 17:50
このタレおいしそう♪♪
私もいつも冷や奴はしょう油派です。
たまに違う味もいいかも。
友達がキムチを刻んでのせてもおいしいとか、
しょう油ではなくめんつゆでもグ〜だと
言ってたのを思い出しました。

おいしい情報ありがとうございます。
今度作ってみますね!(^^)!
ちぃ
2008/06/23 22:33
体調どうかしら〜って来てみたら、よかったわ、お元気そうだ。(o^-^o)
このタレおいしそうですね。
冷奴にはいろんなものをかけて食べてるのでこれも試してみますね。(*^-^*)
いいお豆腐だと、なんにもかけないそのままでも好きなのよ。
漬物こんにゃく・・そんなものがあるんですね〜
なんでもこんにゃくにしてしまったら、私も痩せれるかしら。(*^m^*)
ひろりん
2008/06/23 23:43
あみちゃん こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃
又こんな時間に来ちゃった〜(pж_ж)zZ..

体調はどうですか〜? もう大分良いようね(*^^)v
無理しないようにね!

(●^□^●)ハハハ 食べかけの写真美味しそう(^J^)
私もメモメモして帰ります。
のんにゃんのアレンジもメモメモ( ..)φメモメモ
ホントだ〜いろんな蒟蒻があるのね!知らなかった。

↑にひろりんさんだわ〜
ひろりんさん こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃
ご無沙汰して済みません。色々と忙しくしていたので
なんて言い訳しています。
又伺わせて戴きますので、よろしくお願いします。

では〜||+゚.:。+オヤスミナサーイ+゚.:。+|
コチ
2008/06/24 02:56
ごま、にんにく、生姜と体にもよさそうです。
参考にさせてもらおうっと(*^^)v

こんにゃくも沢山で、漬物こんにゃくって
どんなのかしら?
こんにゃくの味のしみたのを炒めたりしたら
美味しいね(^^♪

チコ
2008/06/24 04:24
リンク、ありがとう♪
タレ、おいしかったでしょう(*^-^)b
いつもの冷奴が、ちょっとご〜かになった感じ。
いろいろアレンジしてみると、
さらにおいしさUPですね。
少しゆるめにして、冷しゃぶのタレでも
いけるんじゃない?と友達が言ってました。
夏になったら、試してみよう(^m^)

こんにゃくもいろいろあるんですね。
ダイエットと便秘にいいんですよね、こんにゃく♪
みんなのたぁぼう
2008/06/24 08:18
ちぃさんもお醤油で食べていたんですね。
私もずっとお醤油ばかりだったんですが、これをやってみて
なかなかいけるなぁ〜とお気に入りになりました。
ゴマは身体にいいし・・たまに違う物もいいですよね。

キムチやめんつゆも美味しそう。φ(`∇´)φ
今度やってみよう〜
あみちゃん
2008/06/24 09:30
ひろりんさん、ありがとう(^・^)
いろんな所から元気を貰ってますよ〜
そうそう、いいお豆腐は何もかけなくても
美味しいそうですね。昔、一度だけひと味違う
すご〜いお豆腐に出会った事があります。
こんにゃくはヘルシーだから、私にも必需品かな?
( ̄▽ ̄)うへへへぇ〜
あみちゃん
2008/06/24 09:34
コチさん、真夜中のご訪問だったんですねぇ〜
(!o!)オオ! 相変わらずお忙しそうで・・・
体に気を付けてくださいね。・・って私が一番気を付けないと
いけないかもねf(^^;)
タレ、のんにゃんのアレンジもいいよねぇ〜
色々考えつくから、さすがだわぁ〜
食べかけのお豆腐、メッチャ、恥ずかしいわ〜(///∇//)
あみちゃん
2008/06/24 09:38
チコさん、このタレは体にいい物がたっぷり
入ってるから嬉しいですよね。
漬け物こんにゃく、私も気になりながらまだ手を
つけてないから、そろそろ食べちゃおうかな〜なんて
思っています。
こんにゃくの味のしみたの、私も好き〜〜(*^3^)/〜☆
あみちゃん
2008/06/24 09:41
みんなのたぁぼうさん、ありがとねぇ〜♪
分量は適当だったけど、これがなかなかいい感じに
出来ちゃって・・嬉しかったです〃^_^〃
少しゆるめにして、冷しゃぶのタレ、いいですねぇ〜〜
私もこれは色んな物に使えるなぁ〜って思いました。
↑のんにゃんが、このタレのアレンジを考えてくれて
たので、これもやってみたいって思いましたよ。
あみちゃん
2008/06/24 09:45
あみちゃん、これ、いいですね♪
お豆腐がおいしく食べられそうです。
たまには、食べかけ写真もいいよね〜(^○^)
こんにゃく料理もおいしいのがあったら、教えてね!
SAKKO
2008/06/24 23:17
SAKKOさん、これ美味しかったデスよぉ〜
色々アレンジして応用できそうだし・・・
あまりにも美味しかったから、凄い勢いで
食べて。。。結果、こんな食べかけの写真に
なってしまいました。(/▽\)きゃー♪

こんにゃくはその後、ステーキにして食べた
んだけど、ちょっと味の浸み方が悪かったわ〜
(ToT) う〜〜ん。。残念。。。
次回、もう一度チャレンジですね。(p^o^q)
あみちゃん
2008/06/25 11:17

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